UMA VOLTINHA ESPECIAL PELA COZINHA! - PATÊS

A NOSSA VOLTINHA DA SEMANA SERÁ NA COZINHA

DA NOSSA AMIGA CLEIDE MATTOS 

Patê de Ricota (base)

500 gramas de ricota fresca

01 lata de creme de leite

01 cenoura média cozida

03 dentes de alho (retirar a fibra interna do alho para não dar gosto forte)

10 a 12 galhos de salsinha

sal a gosto

orégano e pimenta do reino branca (opcional)

Bater no liquidificados ou no processador todos os ingredientes.

Conservar na geladeira. Está pronto!

DICAS:

Obs: Esta pasta por si só já é um PATÊ.

Porem ela serve de base para dela diversificar, dar outros sabores como:

Patê de Azeitona: 10 a 12 azeitonas processadas, misturadas à base acima.

Patê deTomate Seco: 10 tomates secos processados e misturados à base acima.

Patê de Sardinha ou Atum: 01 lata de sardinha ou atum processadas.

Patê de Frango: 1/2 xícara de chá de frango cozido e processado.

Patê de Queijo: 03 colheres de queijo, sabor a gosto, cremoso ou fresco, processados

Patê de Presunto: 100 gramas de presunto, idem acima

Patê de cebola 1/2 envelope de creme de cebola, ou sopa de cebola, misturado à base

E o que mais a imaginação criar. A quantidade para dar o sabor também fica a critério, caso se prefira um sabor mais forte ou suave. O que se mantém é a base acima. O bom é fazer uma base e dividir fazendo os sabores preferidos para diversificar o seu lanche, ou os petiscos da sua reunião. Servir com crotons, torradas, etc...

 AGRADECEMOS A CLEITE MATTOS POR

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E você vai enviar também a sua??? Estamos esperando.

FAÇA COMO A CLEIDE E CONCORRA A UM LINDO PRESENTE DE NATAL.

Pba. Patricia Arcanjo