UMA VOLTINHA PELA COZINHA - MACARRÃO DE PANELA DE PRESSÃO

Final de semana nos dá aquele tempinho para não fazer nada.

Descansar apenas e recarregar a energia para a proxima semana.

Mas temos de comer....

Daí a minha sugestão para se executar um prato delicioso, completo e 

que não vai tomar muito tempo na cozinha. Você já fez

MACARRÃO NA PANELA DE PRESSÃO?

                     Então experimente e depois me diga se não é muito bom.

 Ingredientes:

• 500 g de macarrão parafuso

• 1 lata de molho de tomate

• 1 lata de atum ralado

• 1 lata de creme de leite
• 1 cubo de caldo de galinha picado
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 200 g de presunto fatiado e cortado em quadradinhos
• 200 g de mussarela fatiada e cortada em quadradinhos

 Modo de Preparo:

1. Na panela de pressão coloque o macarrão, molho de tomate, atum, caldo de galinha, margarina e sal
2. Coloque água até cobrir e misture bem todos os ingredientes
3. Leve ao fogo alto e quando a panela pegar a pressão, conte 4 minutos
4. Abra a panela e coloque o presunto, o creme de leite e por último a mussarela, misture bem e sirva em seguida.

Muito bom, fácil e rápido. 
E não precisa servir acompanhado de muita coisa mais.
Sirva com batata palha, ou se preferir faça uma carne assada.

 Bom apetite, e bom domingo!

Pra. Heloisa Avila